Liebes MVCL-Clubmitglied
Unser fahrerisches und kulinarisches Ziel führt uns bei der diesjährigen Herbstausfahrt ins wunderschöne Graubünden nach Parpan. Dort wird sich alles ums „Bü-Bü-Bündnerfleisch“ drehen, wie Altbundesrat Hand-Rudolf Merz die leckere Spezialität im Rahmen eines Lachanfalls nannte.
Bei einer spannenden Führung in der traditionsreichen Bündner Trockenfleisch Manufaktur Brügger blicken wir hinter die Kulissen der traditionellen Fleischtrocknung und erfahren, was das echte Bündnerfleisch so besonders macht. Im Anschluss an die Führung widmen wir uns dem gemütlichen Teil: einer ausgiebigen, gemeinsamen Degustation der hauseigenen Spezialitäten direkt vor Ort.
Termin: Dienstag, 8. September 2026
Treffpunkt: Wir treffen uns um 08:15 Uhr bei der alten Post in Balzers.
Abfahrt: Um 08:30 Uhr fahren wir via St. Luzisteig – Maienfeld – Landquart – Zizers – Chur – Churwalden nach Parpan.
Führung: Wir treffen um ca. 09:40 Uhr in Parpan ein. Parkplätze hat es 5 Gehminuten entfernt auf dem Parkplatz Proschieri. Die Führung beginnt um 10:00 Uhr und dauert 1.5 bis 2 Stunden.
Kosten: Die Führung und ein Teil der Degustation wird durch den Club bezahlt. Der Unkostenbeitrag von CHF 10.- pro Teilnehmer ist in bar vor Ort an Daniel Öhri zu bezahlen.
Parkplatz: Parkplatz Proschieri, 7076 Parpan. Für Mitglieder, welche nicht mehr so gut zu Fuss sein sollten, hat es zusätzlich ein paar wenige Parkplätze direkt vor der Trockenfleisch Manufaktur Brügger.
Hinfahrt: Wir werden um 08:30 Uhr in zwei Gruppen starten, einer schnelleren und einer gemütlicheren Gruppe, sodass für jeden das richtige Tempo dabei ist. Die Hinfahrt dauert etwas über 1 Stunde.
Heimfahrt: Die Heimfahrt erfolgt individuell.
Wir freuen uns auf eure Anmeldung bis Mittwochabend, 2. September 2026.
Herzliche Grüsse
Daniel Öhri